零失败酥到掉渣的葡式蛋挞（懒人版）

作者： 张张的厨乐园

终于还是买了烤箱，从此掉入烘焙坑里了。拿到烤箱第一个要做什么，当然是蛋挞啦，必须是蛋挞！！！ 事先说明这是懒人版的蛋挞，蛋挞皮和蛋挞液都是网购的，想自己做蛋挞液的可以不用看了哈～同时希望大家文明用语，友好交流。我只是在记录自己的菜谱，没有你需要的不看就是了，没必要一上来就评头论足。

用料

• 蛋挞皮 12个
• 蛋挞液 400克

零失败酥到掉渣的葡式蛋挞（懒人版）的做法步骤

步骤 1

蛋挞皮提前拿出来解冻，解冻15分钟（看蛋挞皮的情况，每一家都不一样）

步骤 2

为什么说是懒人版呢，因为蛋挞液也是现成的😂蛋挞液提前一个晚上从冷冻层拿到冷藏层解冻

步骤 3

蛋挞皮解冻后，倒入蛋挞液，8-9分满，大概是30克的蛋挞液

步骤 4

烤箱预热5-10分钟，蛋挞放入中下层，上下层调210-230度，烤25分钟

步骤 5

25分钟到了，再调上层210度烤5分钟，为的是烤出焦糖色（不同的烤箱温度、受热情况都不同，仅供参考）

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步骤 6

步骤 6

真的好方便，又酥又香又好看，好好吃呀

零失败酥到掉渣的葡式蛋挞（懒人版）的小贴士

烤箱是30升的，具体的温度和时间看自家的烤箱情况

菜谱创建时间：2021-06-13 17:23:42