木姜子（山胡椒）辣椒酱

作者： Sowhat_

用料

• 木姜子 半斤
• 老干妈 1瓶
• 菜油 适量
• 芝麻油 适量

木姜子（山胡椒）辣椒酱的做法步骤

步骤 1

木姜子去蒂，洗净晾干，用料理机打碎（没有料理机的可以舂碎）

步骤 2

锅里放油，倒入木姜子小火吵5分钟左右（出木姜子的香味就行）

步骤 3

倒入老干妈辣椒，芝麻油炒至变色（这里根据个人喜好，炒干一些比较存放的久）

木姜子（山胡椒）辣椒酱的小贴士

老干妈其他辣椒也可以，不过试了几种，还是这个最香

菜谱创建时间：2021-06-13 14:23:06