干香菇泡发,切丁备用
大葱取葱白段,洗净切小滚刀块备用
魔芋挂面冷水冲洗两遍,再用开水浸泡一会儿沥干备用
加少许油,下葱白煸炒至微黄变软
加入香菇丁继续翻炒一分钟
加小半碗水,转小火
大概半勺老抽上色
两勺薄盐生抽调味
加入代糖,还可加入蚝油鸡精胡椒粉等你喜欢的调料,翻炒均匀转大火煮开
装盘,撒葱花和白芝麻即可享用
不同的魔芋面不同的做法,不同的体验不同的减肥乐趣。 魔芋挂面适合打卤,魔芋乌冬适合炒,魔芋豆腐可以卤…… 选择适合的做法,做更丰富的代餐💪