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青柠芝士雪糕 key lime Cheese Ice cream

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作者: ChayeCooking
这款大人孩子都喜欢的芝士雪糕,青柠飘香,入口计划,没有冰渣,买不到的好味道 起的YouTube频道 茶叶的一日三餐 观看视频请点击这里 https://youtu.be/ILJr1I43hr8

用料

青柠芝士雪糕 key lime Cheese Ice cream的做法步骤

步骤 1

饼干 25g Biscuits 黄油 18g Butter 糖 8g Sugar 消化饼干如果是甜的,不需要加糖,磨成粉,黄油融化,混合即可

步骤 2

奶油奶酪 110g Cream Cheese 酸奶油 105g Sour Cream 糖 45g Sugar 牛奶 80g Milk 青柠汁 20g Key lime 青柠皮 两个 Lime peel 奶油奶酪需要室温软化,加入酸奶油(如果没有酸奶油就用浓缩的酸奶代替,是浓缩的酸奶不是普通的酸奶,因为普通的液体太稀,额外在家15g柠檬汁增加酸味) 一样一样加,搅匀之后再混合另外一样

步骤 3

这个是加了色素的,浅绿色,两滴,味道一样只为了好看

步骤 4

搅拌好的奶糊倒入量杯里,再倒入磨具九分满,最前面放饼干,用勺子铺平然后轻轻的按压紧实,最后放入棒棒 放冰箱冷冻五个小时,或者过夜

步骤 5

脱模的时候,先放在水盆里浸泡15秒,千万不要冰箱里拿出来硬拽

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步骤 6
步骤 6

奶味足,入口即化,酸酸甜甜的,孩子多吃芝士是很好的,比直接吃cheese cake 还要过瘾。没有冰渣

菜谱创建时间:2021-06-13 01:30:16
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