将牛奶倒入盆中,加入细砂糖,加入两个全鸡蛋。用手动打蛋器搅拌均匀。
加入淡奶油,(最好用动物淡奶油,做出来特香滑)再次搅拌均匀。
将蛋挞液过滤倒入量杯中,然后倒入蛋挞皮中,约九分满。
放入预热好的烤箱中,200度20分钟出炉。
做出来的葡挞外皮层层酥脆,内里丝滑娇嫩,全屋飘香。