清炖三蔬

作者： WHO不一样

这道菜不止有豆角的清香，南瓜的香甜，土豆的绵软，还很顶饱哦～

用料

• 四季豆 2斤
• 南瓜 一个
• 土豆 一个

清炖三蔬的做法步骤

步骤 1

四季豆清洗掰段；土豆及南瓜切滚刀块。

步骤 2

起锅热油，放入花椒炸香；为了吃的时候方便捞出（也可不捞）。

步骤 3

葱姜爆香。放入四季豆煸炒；后加入土豆南瓜翻炒后，加水没过食材。加入适量食盐，开锅炖20分钟即可。

菜谱创建时间：2021-06-12 15:26:47