鸡蛋豆芽炒河粉

作者： 华少私厨

用料

• 河粉
• 豆芽
• 蚝油
• 鸡蛋

鸡蛋豆芽炒河粉的做法步骤

步骤 1

食材一览

步骤 2

2个鸡蛋打散，加盐、料酒，热锅热油略炒一下，装盘备用

步骤 3

热锅热油，放豆芽略炒一下，变色即可，装盘备用

步骤 4

热锅热油，可以多一些油，加入河粉翻炒，可以一手锅铲一手筷子，同时翻炒不容易粘锅

步骤 5

加入刚才炒好的鸡蛋、豆芽，继续翻炒

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步骤 6

步骤 6

加入蚝油和生抽，继续翻炒

步骤 7

翻炒均匀后，起锅装盘

菜谱创建时间：2021-06-12 13:29:13