日本豆腐蒸肉饼（减脂餐）

作者： 绯络小楠的美好生活

本人是国家健康管理师，自己也是通过正常科学饮食瘦下来30斤，欢迎对减脂感兴趣的小伙伴给我留言探讨减肥。 配方里的一勺大概就是10克左右。

用料

• 日本豆腐 2条
• 生抽 1勺
• 淀粉 2-3克
• 猪肉馅 100克
• 蚝油 1勺
• 黑胡椒粉 2克
• 胡萝卜 20克
• 料酒 1勺

日本豆腐蒸肉饼（减脂餐）的做法步骤

步骤 1

胡萝卜放进小料理机，切碎。

步骤 2

肉沫洗一下，冲冲血水。把胡萝卜，淀粉，生抽，料酒，蚝油，胡椒粉一起放进去。

步骤 3

日本豆腐2条，切不要太薄，大概5-8毫米厚就行。

步骤 4

切好后，码好放在盘子里。动作轻一点，易碎。

步骤 5

把切剩下来的边角料，放进肉馅里，抓均匀，不要浪费了哟

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步骤 6

步骤 6

好啦，把肉馅放进去。冷水上锅15分钟。 我这个盘子是8寸的，刚好放满了。有的人喜欢在中间放个鸡蛋一起蒸。在此我要说一下，减脂的小伙伴，不要再放鸡蛋了。因为日本豆腐虽然叫豆腐，可是它是鸡蛋制品。肉馅也含有丰富蛋白质，不需要再吃蛋白质了。可以额外吃点蔬菜。

步骤 7

出锅啦，快点开动吧

菜谱创建时间：2021-06-12 12:29:43