小美 烧椒酱

作者： 苏苏429

万能酱：拌米饭、馒头、茄子，豆花……

用料

• 长辣椒（或二青条） 10根
• 小米辣（可省） 2根
• 独蒜 3个
• 榨菜 50克
• 油 80克
• 生抽 15克

小美 烧椒酱的做法步骤

步骤 1

将洗净去籽的辣椒放入铁锅里煸成这样虎皮的状态，不用放油。

步骤 2

将辣椒、大蒜、榨菜放入主锅，5秒/速度6切碎。将锅壁的辣椒刮入锅底，加入80g油和15g生抽，3分钟/120度/反转0.5

步骤 3

完成啦

菜谱创建时间：2021-06-12 11:29:40