没有荤油的手抓饼饼胚

作者： 六神肉肉

有没有觉得买的手抓饼太油了？全是荤油？自己动手做一次吧，做一次饼胚放冰箱，可以吃一个月，简单的很。

用料

• 普通面粉 随便
• 葱花 随你
• 盐 少许
• 80℃开水 适当
• 鸡蛋 一个
• 食用油 适量
• 生菜 2片

没有荤油的手抓饼饼胚的做法步骤

步骤 1

80℃开水和面，和面会吗？就是面里放水，搅吧搅吧，面多了放水，水多了放面，跟着感觉走，多活几次就会了。和面时别忘了放点盐。和好的面分成一个个小剂子。

步骤 2

将小剂子擀成薄饼，在薄饼上抹色拉油（不能有菜籽油或芝麻油等有味道的油）。

步骤 3

随意撒点葱花

步骤 4

卷起来

步骤 5

绕起来，为的是让面饼有层次感。

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步骤 6

步骤 6

绕啊绕，绕啊绕。

步骤 7

压扁擀薄

步骤 8

一层层的放在保鲜袋上，放冰箱冷冻，早上拿出来直接放锅里煎，打个鸡蛋，包上生菜培根等等喜欢的食材。

菜谱创建时间：2021-06-11 08:58:03