鸡胸肉切块,洋葱切条,加入盐,百里香,酱油,料酒拌匀腌制半小时。
黄油下锅融化,加入腌好的鸡肉和洋葱,炒至微微金黄。
土豆切块,芹菜胡萝卜切块。
鸡肉炒好后先加入土豆,翻炒均匀,再添加其它蔬菜。
最后加入鸡汤。小火炖20分钟。土豆和胡萝卜变软了就好了。
我用的鸡汤已经有盐分了,所以整个过程不用再加盐。