鸡肉提前解冻切大块
我用的的是这款调味汁,蛮好吃的
锅中加入清水烧开加入两勺料酒,大火3分钟把鸡块煮熟
煮熟的鸡块当心烫手
撕成鸡丝
加入所有料汁
搅拌均匀加入香葱香菜
1煮熟的鸡块当心烫手,可以先把一个鸡块外层冷却了的部分撕下来,再换另一个鸡块的外层。所有鸡块的外层都剥完了第一个鸡块的内侧也冷却了。 2个人觉得里面加上洋葱碎末或者青椒碎末会更好吃,增加了那种爽脆的感觉。 3觉得撕鸡丝麻烦或者来不及的朋友可以吧鸡块改成小块