香煎刺嫩芽

作者： CC妈妈0509

春天的时候在山里采的 纯野生刺嫩芽。没有吃完 用热水烫一下 加点水 密封包装 冰箱冷冻。想吃的时候取出来 自然融化就可以了！非常美味可口！

用料

• 鸡蛋 1个
• 盐 少许
• 面粉 一汤勺
• 淀粉 一汤勺
• 黑胡椒 少许
• 刺嫩芽 一小袋

香煎刺嫩芽的做法步骤

步骤 1

自然解冻后的 刺嫩芽 攥干水分，待用！

步骤 2

刺嫩芽 加入盐 黑胡椒 鸡蛋

步骤 3

搅拌均匀即可。

步骤 4

在加入面粉一汤勺 淀粉一汤勺。放淀粉口感会更脆一点！

步骤 5

平底锅 放入比平时炒菜多一点的油，放入搅拌均匀的刺嫩芽 小火 慢煎！

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步骤 6

步骤 6

煎制两面金黄 就可以 转盘 在放点自己喜欢的酱料 蘸着吃！美味

香煎刺嫩芽的小贴士

冻的刺嫩芽 烫水时间一点不能长 否则影响口感！冷冻的时候一定要放水 包裹着 要不然时间长 就会变柴。

菜谱创建时间：2021-06-10 18:14:54