罗非鱼我买的是超市成片的,洗干净吸干水 番茄、黑橄榄对半切,香菜、罗勒切段
锅里橄榄油 — 番茄 — 黑橄榄 (番茄炒的软一些后 )— 盐 — 黑胡椒 — 挤半个柠檬汁 — 香菜 — 罗勒 (因为我的鲜罗勒有点少,加了点干罗勒) 翻炒几下就可以关火 酱就做好了~
煎鱼 橄榄油 、黑胡椒 (因为我平时口味清淡,没有放盐,可以适量放点盐)
放上酱 摆上鱼 最上面在浇一些酱 就OK了