将所有材料放入面包机中进行揉面20分钟，揉面十分钟时暂停5分钟再继续揉面。
和面结束，将面团滚圆放入面包机中进行发酵，时间为30分钟。
面团发酵完排气，平均分成16份。醒面5分钟。
取一个面团擀成圆形，用筷子在面团中间戳个洞。双手拿起戳了洞的面团，用手指将洞撑大。
都整形完放入烤箱进行发酵，发酵时在烤箱底层放一小碗温水。时间35分钟。
面团发酵完成取出，放入小段火腿肠（火腿肠事先切成段）。在表面刷蛋液，撒适量芝士碎。
放入预热好的烤箱中，温度170度，20分钟。
烘烤完取出，脱模晾凉。