1️⃣鸡翅焯水(个人习惯,可以直接翻炒) 2⃣️鸡翅中间对半剪开。锅中热油倒入鸡翅翻炒5分钟,加姜继续翻炒。 3⃣️加料酒、老抽、生抽、蚝油(用量均是一勺,乒乓球大小)、盐、鸡精(适量,看个人口味轻重)青红辣椒翻炒出锅
鸡翅焯水
备好材料
翻炒五分钟+生姜
加入料酒
生抽
老抽
蚝油
家里有小朋友还可以出锅前加一点芝麻点缀哦~