家庭版蓝莓纸杯蛋糕

作者： 悦悦妈咪是超人

无添加的蓝莓纸杯蛋糕，小孩喜欢吃

用料

• 鸡蛋 3个
• 低筋面粉 100克
• 细砂糖 20克
• 牛奶 100ml
• 玉米油 5克
• 蛋白 3个
• 蛋黄 3个

家庭版蓝莓纸杯蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备好蓝莓，纸杯，鸡蛋，牛奶。面粉，砂糖，所有的东西无水无油

步骤 2

蛋清蛋黄分离， 蛋清里分三次加入白糖，第一次

步骤 3

打出鱼泡眼第二次加糖

步骤 4

第三次加糖打发成这样就可以

步骤 5

蛋黄里加入玉米油，筛入面粉或者蛋糕粉，加入牛奶一起搅拌均匀

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步骤 6

步骤 6

蛋白分两次加入进蛋黄里

步骤 7

把所以蛋黄里的一次性倒入在蛋白盆里，从下到上翻拌均匀，

步骤 8

装入裱花袋里，挤入纸杯八分满就可以，振出气泡，放烤箱里170℃烤25分钟

步骤 9

就是这个样子了

步骤 10

放入蓝莓，饼干碎和芝麻再看5分钟就可以了

步骤 11

完成咯

家庭版蓝莓纸杯蛋糕的小贴士

盆要无水无油，装蛋清的盆大点，要打发，

菜谱创建时间：2021-06-09 12:08:57