夏季甜品 | 木瓜椰奶冻

作者： 爱烘焙爱展艺

夏季的快乐，是这些甜品给的！ 木瓜中含有丰富的营养物质，其中丰富的胡萝卜素是一种天然的抗氧化剂，对女性的皮肤很有帮助。 好吃又有颜值的木瓜椰奶冻，吃一口超级满足！

用料

• 木瓜 1个
• 展艺椰浆 130克
• 纯牛奶 140克
• 展艺细砂糖 30克
• 展艺吉利丁粉 12克
• 冷水 48克

夏季甜品 | 木瓜椰奶冻的做法步骤

步骤 1

将吉利丁粉倒入冷水里泡溶解

步骤 2

将牛奶和椰浆倒入大碗里

步骤 3

3.再倒入细砂糖一起搅拌均匀至糖溶解

步骤 4

4.将木瓜一头切掉一点

步骤 5

5.用勺子将木瓜里面的籽挖出来

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步骤 6

步骤 6

6.泡溶解的鱼胶隔热水溶化成液态状

步骤 7

7.将溶化的鱼胶液倒入椰浆牛奶里拌匀

步骤 8

将椰浆牛奶倒入木瓜里

步骤 9

将切出来的木瓜头盖在上面，放冷藏冰箱里冻至凝固即可

步骤 10

10.凝固后取出，切开即可（可以切成片）

步骤 11

完成！有椰果的滑嫩，也有水果的清脆清香。

菜谱创建时间：2021-06-09 11:41:31