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木薯粉版紫薯麻薯球

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作者: 小晓姐姐
之前发了一篇麻薯预拌粉版的麻薯球,很多朋友就留言问能不能换糯米粉或者木薯粉或者面粉,所以今天木薯粉版的麻薯球来啦,口感上和预拌粉做出来的没差别喔,可以把紫薯粉换成可可粉或者抹茶粉,一起来试试呗~

用料

木薯粉版紫薯麻薯球的做法步骤

步骤 1

🍭1、牛奶➕黄油➕白糖小火煮至微沸,加入低粉搅拌均匀熄火,加入木薯粉&紫薯粉搅拌成团;

步骤 2

🍭2、把蛋液分次加入面团里充分混合,加入蓝莓干混合均匀(面团状态如图所示); 🍭3、185度预热烤箱; 🍭4、把面糊装进裱花袋挤出烤盘,放进烤箱中层185度烤20-30分钟;

步骤 3

成品很酥软的~

步骤 4

咬开糯叽叽~

菜谱创建时间:2021-06-09 10:02:37
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