椰枣去核切碎，所有材料混合均匀。我混合完是松散不成团的，直接铺开烤。 温度不要太高，我没有预热烤箱，大概调150度烤20分钟左右吧，随时观察，试吃。这些材料只有面粉是生的，面粉烤熟就好了。 即食燕麦是主料，其他配料随意搭配。 椰枣的甜度很高，所以这款零食完全不用加糖。 油的话，玉米油，花生油，黄油都可以，根据配料搭配。比如芝麻配花生油，椰蓉配黄油。下回试试不加油。 以前烤燕麦饼我会加鸡蛋，这次没有蛋，味道不受影响。