五块钱食材就能做的凉拌金针菇👉下饭好菜

作者： V南方姑娘

夏天最有意思的莫过于来一碗凉拌菜了吧❓口感清爽、开胃，还超级下饭有木有❓ 金针菇热量低不说，而且怎么吃都好吃。 凉拌金针菇，配点黄瓜丝，用上万能酱料调味，一大盘足够吃得饱饱的。就连我家大宝也就着吃了两碗饭，可见味道有多棒了吧👍。 只需要五块钱食材，加上一碟酱料，就能做出这道美味的金针菇。

用料

• 金针菇 1把
• 黄瓜 1根
• 蒜 5瓣
• 小米辣 2个
• 辣椒粉 1勺（不吃辣可以不放）
• 食用油 2大汤勺
• 生抽 1勺
• 酱油 1勺
• 醋 1勺（喜欢吃酸可以2勺）

五块钱食材就能做的凉拌金针菇👉下饭好菜的做法步骤

步骤 1

处理食材，将金针菇切去根部，再用手撕开备用！

步骤 2

辣椒和大蒜切碎+辣椒粉，油烧热后直接倒入辣椒料碟中。

步骤 3

锅中烧水，水开后放入金针菇，1－2分钟捞起。

步骤 4

我比较懒，不愿意多洗一个盘子，所以就直接拿这个电煮锅来拌料了。 金针菇+黄瓜+辣椒碟+生抽+酱油+醋，用筷子搅拌均匀。 点开看大图呀👆

步骤 5

盛出装盘，这样一道美味下饭，好吃不腻的凉拌金针菇就制作完成了，简单3步，相信就是厨房小白也能够轻易拿这道凉拌菜！喜欢的朋友们就跟着做来试试看吧！

菜谱创建时间：2021-06-09 06:47:09