平平无奇的白菜饺子

作者： 虾米林霞

用料

• 白菜 3粒约2斤
• 肥瘦相间猪肉 400克
• 盐 一小小勺
• 姜末 适量
• 香菇 自己合适就好
• 葱油 4小小勺
• 胡椒粉 适量，适中
• 姜葱水 两小勺
• 方饺子皮 3元，约45个
• 青葱 2棵

平平无奇的白菜饺子的做法步骤

步骤 1

白菜切碎，用盐杀去水分，拧干备用 香菇剁碎，用葱油炒香 姜葱切碎后，开水淋上，过滤后放凉备用 猪肉下葱油、胡椒粉、姜葱水、姜末，白菜，香菇，葱油、使劲搅拌均匀！ 然后动手给包上！

步骤 2

包好起锅烧油煎饺子，煎至两面金黄后下丢丢热水，盖锅盖焖煮一下，这样确保肉熟透，而且吃起来口感更好！

步骤 3

酱料：葱油+酱油，依个人口味安排！

菜谱创建时间：2021-06-08 22:00:51