山药红枣蒸糕

作者： 半亩方塘_

山药是健脾、补气、养血、益肺最佳的平补脾胃的药食两用之品。 大红枣有“百果之王”之称，大枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分， 其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“维生素C”之美称，能提高人体免疫力 」 山药和红枣在一起就是一道汉族药膳，软糯易消化，具有润肺调养，气血双补的功效，那就给孩子做起来吧～

用料

• 山药 8小块
• 红枣 2颗
• 鸡蛋 1个
• 面粉 1勺

山药红枣蒸糕的做法步骤

步骤 1

准备好山药（不用蒸熟，生的易打发），红枣（喜甜，可多加），鸡蛋，面粉

步骤 2

红枣去核，山药，鸡蛋，依次放入料理机，搅拌3到5分钟，要充分打发，拉起有倒三角

步骤 3

打发后加入面粉，搅拌均匀，盖上保鲜膜或者盖子，上锅蒸

步骤 4

蒸20分钟，中间确保不要碗中不要进水

步骤 5

蒸好，放凉，切块，小家伙一口一个，瞬间心情舒畅！

菜谱创建时间：2021-06-08 21:48:12