南瓜糯米团子

作者： inposter

艾草毕竟是时令 没有艾草的时候可以用南瓜 一样香甜可口。我之前用的方子冷了会变硬，这个方子加了木薯粉，变得布灵布灵的好看，而且不会变硬！所以推荐大家可以在任何时间，做糯米团子。

用料

• 南瓜 150克
• 糯米粉 150克
• 木薯粉 30克
• 猪油 10克
• 糖 20克

南瓜糯米团子的做法步骤

步骤 1

自己做的牛肉松 我今天做的肉松馅 做好的肉松100克➕120克沙拉酱

步骤 2

木薯粉加50克开水糊化，不烫手后揉均匀，不要看得到大粉颗粒。 南瓜切薄片放盘子里 保鲜膜封住，直接打3分钟，拿出来放一个杯子里搅拌棒搅拌成泥。不用加水。 南瓜150克 就加入150克糯米粉。揉成团后逐步加入木薯面团。 这样分量我包了8个 。

步骤 3

水开后大中火之间10分钟。 蒸好的南瓜团子亮闪闪。很漂亮 刷一层油，然后保鲜膜包好。 放几天都是软糯香甜😀

菜谱创建时间：2021-06-08 21:11:57