超简单快手的小零食，给小朋友解馋的麦乐鸡块

作者： 尘晓美食记录

小朋友都很爱吃KFC的麦乐鸡块，不过是油炸款，还是换成烤箱版！少油低脂，给小朋友解解馋！成功解锁鸡胸肉新吃法！超简单快手的小零食安排！ 做法非常简单，用料也简单！偶尔吃几块，完全没问题哦，外脆里嫩！蘸上番茄酱，跟买的也没差了！ 一份可以制作20块左右。一烤盘的样子！ 这是烤的！非油炸！

用料

• 鸡胸肉 250克
• 土豆 一个
• 鸡蛋 1只
• 葱 2根
• 玉米淀粉 2勺
• 生抽 2勺
• 黑胡椒粉 适量
• 玉米油 适量
• 番茄酱 适量

超简单快手的小零食，给小朋友解馋的麦乐鸡块的做法步骤

步骤 1

准备好材料。鸡胸肉清洗干净沥干水分。土豆切薄片。

步骤 2

土豆上锅蒸熟。鸡胸肉切丁，放入料理机，加入切碎的葱花。

步骤 3

搅打成细腻肉泥。

步骤 4

蒸好的土豆压成泥。

步骤 5

土豆泥、鸡胸肉泥放入大碗中、鸡蛋打入，放入玉米淀粉、生抽、磨上黑胡椒粉。

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步骤 6

步骤 6

顺时针搅打5分钟左右，搅打上劲。

步骤 7

预热烤箱，上下180度。烤盘垫油纸。带手套或者徒手，略微蘸水防粘。整理成块状，均匀摆入烤盘。表面刷上薄薄一层玉米油。

步骤 8

放入预热好的烤箱中层，180度烤25分钟。

步骤 9

烤完取出，装盘，摆上迷迭香、小青拧装饰即可！

步骤 10

直接吃也可，蘸番茄酱吃也可！风味略有不同！小朋友看到很喜欢，和卖的也没两样啦！解馋解馋！

步骤 11

成品

步骤 12

成品

步骤 13

成品

超简单快手的小零食，给小朋友解馋的麦乐鸡块的小贴士

注意：1、鸡块不用团太厚一块。 2、烤温和烤时供参考。 3、步骤7不刷油也是可以的，刷油表面更脆一些。 4、现吃现做哈！

菜谱创建时间：2021-06-08 13:57:53