豆角,摘了虫眼(我妈种的,没打虫,所以有虫眼)洗干净,晾干水
切成你喜欢的样子
切好装保鲜袋
加盐(我这个放多了,咸了)
摇均匀,搓一下,有点出水了
装矿泉水瓶
放阴凉的地方,有空就倒过来放一下。几天就可以吃了。
加紫苏炒更好味道
放盐量就是平时炒菜多一点吧