好看好吃的海螺莜面

作者： crystalamelie

儿子喜欢吃莜面，尤其是这种螺旋状的，他管这个叫海螺面😃

用料

• 莜面 250克
• 水 200克左右
• 小铲子
• 紫菜包饭用的竹帘

好看好吃的海螺莜面的做法步骤

步骤 1

莜面250克

步骤 2

少量多次加水揉成团，ps莜面比较吸水，我写的水量是个大概。

步骤 3

准备好竹帘和小铲子，竹帘就这样放置

步骤 4

先把莜面搓成两头尖中间粗的小鱼（我们老家话叫“个七七”），摆好

步骤 5

用小铲稍稍用力从小条中间往下按，小鱼就变成了海螺

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步骤 6

步骤 6

来个高清图，做好是这个样子的

步骤 7

都做好了，冷水上锅，上汽后七分钟就熟了

步骤 8

拌上西红柿酱，很美味

菜谱创建时间：2021-06-08 12:47:38