冬瓜切片，约0.5cm，摆在盘子一⭕️，虾仁用刀在虾背轻轻切一道口，洗干净之后放点料酒，盐，油，胡椒粉，姜丝，放着腌制一下...
水开了之后，把冬瓜放进去蒸7分钟，再把虾摆放冬瓜上面，再蒸3分钟。
最后，淋点味事达的酱油在虾上面，再淋上热油。