苦瓜炒蛋

作者： 流年似安

用料

• 苦瓜 1根
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 油 少量

苦瓜炒蛋的做法步骤

步骤 1

一个人一餐一根苦瓜就可以了

步骤 2

苦瓜切半，洗尽籽

步骤 3

苦瓜切片

步骤 4

用碗装起来，放盐搅拌静置二十分钟左右等苦瓜出水

步骤 5

这个时候可以准备鸡蛋

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步骤 6

步骤 6

切好辣椒

步骤 7

热锅冷油，下鸡蛋

步骤 8

铲子铲开鸡蛋

步骤 9

装出来

步骤 10

继续爆炒一下辣椒

步骤 11

然后把碗里的水倒掉，放苦瓜

步骤 12

苦瓜小抄一会就好了，放鸡蛋

步骤 13

尝一下味道，看要不要加盐

步骤 14

出锅

菜谱创建时间：2021-06-07 20:00:06