山药去皮洗净，桂圆去皮去核取肉，山楂洗净晾干后去核。
把山药、桂圆肉、山楂放在榨汁机里打成汁后，加入少许磨碎的冰糖粉末拌匀，放入蒸锅里隔水蒸1小时即可。制成的壮儿膏软糯似果冻一样，口感清甜，孩子们都能接受喜欢。学龄前的孩子每次吃2勺，每日3次，做1次能吃1周。学龄期的孩子一次稍微多吃一点，做1次能吃5天左右，每个月做1次即可。