萨拉米火腿披萨

作者： 單純喜欢作菜的賈斯汀

用料

• 披萨饼皮部分
• 高筋面粉 160克
• 低筋面粉 40克
• 酵母 3克
• 盐 3克
• 糖 15克
• 水或鲜奶 130克
• 橄榄油 10克
• 披萨馅料
• 马苏里拉芝士 适量
• 披萨酱 适量
• 萨拉米火腿 6片
• 腌制黑橄榄切片 适量
• 欧芹碎 适量

萨拉米火腿披萨的做法步骤

步骤 1

利用自动面包机的披萨面团功能

步骤 2

將所有披萨面团材料放入面包机，使用《披萨面团》功能，和面揉面发酵 共计大概45分钟

步骤 3

准备的面团材料可以分成两份，从面包机中取出，排气再次揉团静置約15分钟

步骤 4

面团擀平 用叉子戳气孔

步骤 5

将自制披萨酱平均辅在披萨面皮上

步骤 6

撒上芝士

步骤 7

放上切片的黑橄榄

步骤 8

放上萨拉米火腿

步骤 9

再次撒上足量的芝士

步骤 10

烤箱预热至220度，烘烤大概15-20分钟

步骤 11

完成品

步骤 12

披萨🍕切片

菜谱创建时间：2021-06-06 23:18:26