烤牛肉

作者： 13是只狗

明天是2021年6月7日高考日的开始！外甥喜欢我做的烤黄牛肉，愿他尝到此道牛肉，牛气冲天，发挥最好的状态，旗开得胜 马到成功✌️✌️

用料

• 牛肉
• 肉
• 牛肉 1000克
• 姜 5片
• 料酒 5大勺
• 酱油 5大勺
• 啤酒 1瓶
• 茴香 10克
• 冰糖 50克

烤牛肉的做法步骤

步骤 1

首选耕田种地的黄牛肉

步骤 2

烤牛肉还是喜欢腱子肉

步骤 3

牛肉浸泡水中，换水三次

步骤 4

快速焯水后洗净

步骤 5

啤酒、老酒、冰糖、生姜片、茴香放一起烧开

展开全部

步骤 6

步骤 6

放入洗干净的牛肉

步骤 7

大火烧开后，小火炖3-4小时，煮软后加酱油，煮开之后收汁

步骤 8

好吃😋

烤牛肉的小贴士

选择好的牛肉很关键！煮牛肉时加入些牛肥油，如没有也可以在煮软后加色拉油适量

菜谱创建时间：2021-06-06 23:05:36