红烧鲍鱼笋五花肉

作者： 莲子0830

今天看了向往的生活最新一集，黄磊煮了这道菜，被馋到，就试着煮了下，美味，停不下来

用料

• 五花肉 四五两
• 大蒜 3瓣
• 老抽 1勺
• 生抽 2-3勺
• 盐 适量克
• 鲍鱼 5678只
• 笋 半斤
• 冰糖 3勺克
• 香叶 2片
• 八角 2个
• 桂皮 1块

红烧鲍鱼笋五花肉的做法步骤

步骤 1

锅加热，加一勺油，蒜，放入切片的五花肉翻炒至变色，加入笋，翻炒两分钟。加入水刚好淹没菜，加入鲍鱼。

步骤 2

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加调料：生抽，老抽，冰糖，香叶，八角，桂皮。大火煮开，转小火。煮20分钟

步骤 3

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不断翻炒，收汁，至水分浓稠且吸附到菜上，盛盘。

菜谱创建时间：2021-06-06 19:40:08