自然解冻牛排后，简单冲洗干净。 倒入少许酱油醋料酒耗油食用油（玉米油这种没气味的油即可）。 倒入生粉一点（这样肉比较嫩）。 按摩均匀，腌制5分钟-10分钟。
洋葱洗净切好。 烤箱预热 烤盘裹上锡箔纸 牛排和酱汁洋葱让入烤盘中 放入预热好的烤箱就可以啦。 大火230度3分钟。中火200-180度5分钟。根据自己烤箱脾气和牛排喜欢几分熟时间自己看哦。第一次弄建议及时查看牛排火力火候。 因为是宝宝吃的，我考了12分钟，不老很嫩。全熟。真的太方便。美味。 烤得时间做了意大利面。