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脱脂花生粉西葫芦煎饼(纯素低碳)

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作者: 室内野营
1-2人份,甜咸口味。 坚果和豆类搭配,可以提升蛋白质利用率。 如图一份热量166大卡,其中: 蛋白质16.6克, 脂肪4.4克, 总碳水化合物20.1克, —膳食纤维6.1克。

用料

脱脂花生粉西葫芦煎饼(纯素低碳)的做法步骤

步骤 1

蛋白粉、花生粉、洋车前子壳、泡打粉混匀。

步骤 2

西葫芦擦丝,取100克,加入0.5克盐,抓匀。

步骤 3

待西葫芦出水,挤干,滤掉多余的水。

步骤 4

西葫芦丝、粉类加入60克水拌匀。

步骤 5

不粘锅刷1克椰子油,开小火,煎面糊。 (我用的225瓦,2-3分钟)

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步骤 6
步骤 6

翻面时,锅里先刷剩下的1克油,再放饼。 继续煎2分钟左右。

步骤 7

关火,出锅,挤上各种酱。

脱脂花生粉西葫芦煎饼(纯素低碳)的小贴士

如果没有豆类蛋白粉,可用等量脱脂花生粉代替。

菜谱创建时间:2021-06-06 15:53:32
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