里脊肉馅,加姜末,葱末,少于水、玉米淀粉,顺时针打上劲。
锅中水微开,手挤肉馅成丸子,用勺子挖出,放入锅中。
挤丸子
把肉馅都做成丸子。
大火煮开,撇去浮沫。把丸子煮熟
下入绿菜叶子🥬🥬🥬,粉丝,葱花。放入香油,醋。
完成,开动。