一次做两种口味的猪蹄，简单易做，吃个爽

作者： 云端的海

能同时 巨好吃的红烧猪蹄|软糯Q弹，香而不腻，一次做两个口味，烤猪蹄香而腻，满口留香 一根猪蹄（挑选的比较瘦的)姜片、八角、桂皮、辣椒、五香粉、盐、料酒、生抽、老抽、耗油、鸡精 做法: 1.把猪蹄洗净凉水入锅，烧开，捞出洗净 2.洗净的猪蹄放入高压锅中，加入半锅水，把所有调味料都放入进去 3.盖上高压锅盖，炖肉模式打开 4.半个小时后放气，打开高压锅盖，香味就出来啦 一盘红烧猪蹄就完成啦！

用料

• 猪蹄 一个
• 姜片 3片
• 八角 1个
• 桂皮 2块
• 辣椒 1个
• 五香粉 1勺
• 盐 5克
• 料酒 1勺
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 耗油 2勺
• 烧烤粉 适量勺

一次做两种口味的猪蹄，简单易做，吃个爽的做法步骤

步骤 1

1.把猪蹄洗净凉水入锅，烧开，捞出洗净

步骤 2

2.洗净的猪蹄放入高压锅中，加入半锅水，把（除烧烤调味粉外)所有调味料都放入进去，加水稍微没过猪蹄一半。

步骤 3

3.盖上高压锅盖，炖肉模式打开，30分钟，一锅软烂红烧猪蹄就完成啦！直接来吃就可以！

步骤 4

4.接下来是烤猪蹄，把煮好的红烧猪蹄，均匀撒上烧烤调味粉

步骤 5

5.放入空气炸锅中，180°烤10分钟

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步骤 6

步骤 6

6.香到流口水的烤猪蹄就完成啦！趁热吃吧，美味到恨不得吞掉舌头！

菜谱创建时间：2021-06-05 22:54:36