家庭版 简易炸酱面

作者： 筱小林-

用料

• 甜面酱 4勺
• 面条 3斤
• 黄瓜 1根
• 黄豆酱 2勺
• 猪肉 适量 个人喜好
• 生抽 4勺
• 老抽 2勺
• 老冰糖 1勺
• 胡萝卜 2根
• 绿豆芽 适量
• 茭白 2根
• 葱 一把
• 耗油 2勺

家庭版 简易炸酱面的做法步骤

步骤 1

切好丝的配料

步骤 2

水烧开 放入 焯水捞出

步骤 3

放入食用油 爆香葱姜蒜 放入肉沫

步骤 4

生抽4勺 老抽2勺 耗油2勺 冰糖1勺 甜面酱4勺 黄豆酱2勺 淀粉1勺 水适量 搅拌均匀 倒入锅中 烧开盛出

步骤 5

水烧开放入面条 烧到自己喜欢的口感 盛出放入凉水中 再盛出放入盘中 放入配料 刚才炸好的酱

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步骤 6

步骤 6

放入喜欢的香菜 葱 辣椒之类的调料 搅拌均匀即可

菜谱创建时间：2021-06-05 19:01:52