丝瓜蒸鱼片

作者： 特特立独行的喵

用料

• 鱼片 200克
• 姜丝 少许
• 丝瓜 一根
• 蒜蓉 2勺
• 生抽 2勺
• 料酒 2勺
• 盐 少许
• 淀粉 少许
• 葱 少许

丝瓜蒸鱼片的做法步骤

步骤 1

鱼片加水清洗干净，加盐、料酒、淀粉、胡椒粉抓匀，腌制20分钟

步骤 2

丝瓜切厚片，摆开放在盘子中

步骤 3

把腌制好的鱼片码在丝瓜上面

步骤 4

大火蒸8分钟，关火焖3分钟

步骤 5

拿小锅，加蒜蓉、生抽和葱段快炒一下，然后淋在鱼片上。

菜谱创建时间：2021-06-05 16:27:19