首先准备食材,水果茶防止苦涩,原材的皮一定要做处理。 ~苹果🍎去皮去核 ~哈密瓜🍈去皮去籽 ~蓝莓洗净每颗一切二以便出色和煮制 ~柠檬🍋皮用盐搓洗,去籽去皮(根据喜好放多放少皆可,我自己偏好酸,所以放的多) ~红枣洗净一切二,以便熬煮出味
接下来,所有水果放入砂锅,加入清水至基本没过水果即可(我煮任何东西偏好砂锅🍲,能保持原汁原味)并将红茶用纱布包起来放在水果之上(不需要泡进去,此步骤是为了让红茶先有热气入味),开中火盖盖煮至水开!
最后,水烧后小火继续煮2~3分钟,此时需要将红茶包与整个水果茶进行搅拌溶和。然后关火闷1分钟,及时开盖~完工,水果茶就好了! 冰糖可以在最后小火放入,也可根据自己口味选择放不放,我不爱甜,基本不放,喜欢原味的水果酸酸甜甜的口味。
喜欢热饮可以直接饮用,很美味~ 喜欢加冰块可以加入冰块后饮用,一样适合夏季~