确保食用安全，使用的醋必须是米醋，无论是大米醋还是糯米醋，其配料是水+大米，不含酒精
容器中装入白醋、盐、糖后用小火加热，边加热边拌以加速糖溶解，糖熬化即可，成透明清澈的醋汁，关火即可（加热温度不得太高，否则醋易挥发），熬化之后晾凉装瓶即可（瓶子提前用开水烫过，并沥干水分，确保无油无水）
新鲜的胡萝卜
所有食材
锅中放油，将鸡蛋打散后摊成蛋饼，出锅后切成条备用。 胡萝卜、黄瓜和大根切成小条备用。
把火腿肠放入油锅中煎一下
在洗好的米内加入几滴油，这样煮好的米饭更蓬松。饭煮好后，稍凉一会，然后趁热倒入寿司醋搅拌均匀
把紫菜铺在寿司竹帘上，把米饭倒在上面，用勺子弄扁，贴在紫菜上面，然后铺上一条一条的鸡蛋、黄瓜、火腿肠（或者放入自己喜欢吃的蔬菜和肉类）
米饭均匀铺平，四周留一丢丢边
依次把各种食材铺在米饭上
加了藜麦和米饭一起煮
用力握紧竹帘两头，慢慢卷起米饭，稍压一会儿定型
用刀切成厚片就可以了
高颜值、美味早餐
加了藜麦的藜麦寿司也很完美
低碳水、低热量
美美的享受自己的劳动成果
1、寿司醋盐：糖：米醋=1：5：10，根据口味适量添加在米饭里。 2、寿司醋做好可放置于冰箱内密封冷藏保存，3个月没问题。 3、煮米饭的时候的时候水比平时要少一些，煮硬一点，这样寿司才有口感。