消耗豆浆豆渣的鸡蛋饼

作者： 暖mama

我和孩子超级喜欢喝五谷豆浆，每次过滤完，看到扔掉的豆渣，心里觉得有点可惜，于是想，也许，可以做个消耗豆渣的煎饼！于是，有了它！

用料

• 鸡蛋 1个
• 面粉 一小勺
• 油 适量
• 豆浆渣 一小勺

消耗豆浆豆渣的鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

这是泡发黄豆，大米，小米，紫米，黑芝麻，红豆，薏米混合打的豆浆的豆渣，取1-2小勺的量。

步骤 2

碗里面放一个鸡蛋

步骤 3

加入一小勺的面粉，一般不用放水，如果搅拌完特别稠，酌情放一点点水，稀释，搅拌均匀。

步骤 4

放一点点油，放入煎饼！

步骤 5

正面煎的差不多了，2-3分钟后，换个面来煎，正反面都煎一会儿，熟了才好吃！

步骤 6

闺女爱吃的番茄酱版

消耗豆浆豆渣的鸡蛋饼的小贴士

1.不放盐，吃起来是食物的清香。 2.油要少放，或者不放也可以煎的。 3.面糊要搅拌均匀，多搅拌一会！ 4.搭配豆浆吃，更美味！

菜谱创建时间：2021-06-05 12:45:24