白切肉

作者： Woo.miko

用料

• 五花肉，葱，蒜，姜，醋，黄酒，白糖 克

白切肉的做法步骤

步骤 1

五花肉洗干净放入锅中，倒入冷水刚好没过肉，放葱，黄酒，老姜片，煮开后撇去浮沫，然后小火煮30分钟关火闷一会

步骤 2

大蒜切细，越多越浓郁，倒入生抽，如果生抽比较咸的，可以导入点水或者肉汤冲淡，再放入一点点醋，和少许白糖，最后放点鸡精，简单蘸料完成

菜谱创建时间：2021-06-05 12:11:31