家庭版番茄味烤鱼

作者： 小菜菜美食

想吃烤鱼，但是家人不允许，说外面不卫生，太辣，怎么可以阻挡一个吃货呢？果断弄了番茄味烤鱼😜😜

用料

• 鲈鱼🐠 1条
• 金针菇 1把
• 豆苗 100克
• 冬瓜🥒 100克
• 娃娃菜 1颗
• 西兰花🥦 半朵
• 葱姜蒜 少许
• 青椒 1个
• 红椒🌶 1个
• 小米椒 2个
• 香菜 1根
• 番茄🍅 2个
• 料酒 1勺
• 豆瓣酱 1勺
• 牛肉酱 2勺

家庭版番茄味烤鱼的做法步骤

步骤 1

①切好食材，如图 ②鲈鱼放葱姜蒜汁、料酒、白胡椒粉和生粉腌制 ③用搅拌机搅碎两个番茄🍅，放进一勺豆瓣酱、一勺生抽和两勺牛肉酱搅拌均匀

步骤 2

煎烤锅预热，两面煎鲈鱼，待到两面金黄，撒上孜然粉，放进烤箱300℃烤10分钟

步骤 3

深煮锅，起锅烧油，倒进拌料爆香

步骤 4

倒进灵魂酱汁

步骤 5

放进配菜

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步骤 6

步骤 6

铺上煎好的鲈鱼，翻滚15分钟就OK啦

步骤 7

听听咕噜咕噜的翻腾声音，超治愈，撒上一把香菜

步骤 8

新鲜自制美味番茄版烤鱼出炉✌✌

菜谱创建时间：2021-06-04 09:33:52