超好吃鸡翅粉丝煲

作者： 花花的美食录

2021.6.3 晚饭～

用料

• 鸡翅 500克
• 粉丝 1把

超好吃鸡翅粉丝煲的做法步骤

步骤 1

鸡翅剪成两瓣，加入少许盐，料酒，胡椒粉葱，姜～腌制十分钟

步骤 2

准备配菜

步骤 3

调一碗酱汁～ 半勺耗油 一勺生抽 两勺酱油 三勺料酒 少许盐

步骤 4

烧锅提前烧热准备好～

步骤 5

挑出葱姜，砂锅加油，把鸡翅倒入砂锅，煎至两面金黄～

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步骤 6

步骤 6

加入配料，花椒，干辣椒，姜片，蒜粒，炒香加入料汁；翻炒均匀后加水没过鸡翅，加盖大火烧开；烧开后可以打开，舀出浮沫；加盖小火焖煮～

步骤 7

鸡翅焖熟后，加入粉丝，开中火焖煮～

步骤 8

煮好后，加入香菜葱就可以开吃啦～

超好吃鸡翅粉丝煲的小贴士

砂锅焖煮时要注意水量和大火，容易烧开，汤汁漫出来～

菜谱创建时间：2021-06-03 23:12:28