一口嗦完的拌面

作者： PYPY-0509

工作日，稍微加半个小时班以上，回到家就不想搞饭了。 由此创造了，这个快手面：简称一口嗦完的拌面，因为真的很好吃、很开胃！ 特别适合懒人，以及下了班又不想吃外卖的人

用料

• 面条 适量
• 鸡蛋 1个
• 青菜 适量
• 大蒜 3瓣
• 生姜片 适量
• 干朝天椒 3个
• 蚝油 半勺
• 生抽 1勺
• 盐 适量

一口嗦完的拌面的做法步骤

步骤 1

烧开水下面条，陈克明面条

步骤 2

同时另起锅，热油加点盐，爆香蒜末、姜末之后关火，等候一分钟左右，倒入辣椒面搅拌均匀（爆香辣椒面德作用），最后加入适量生抽和蚝油调味

步骤 3

面条快熟的时候打入一个生鸡蛋和青菜，青菜煮到断生迅速捞出，鸡蛋生熟度看个人喜好

步骤 4

最好控制在佐料爆香之后，面刚刚好煮熟

步骤 5

最后把佐料倒入面条碗里拌匀即可，可以适量加一点煮面水一起拌，以防太干 特别美味，几分钟就可以搞定啦

菜谱创建时间：2021-06-03 20:27:06