三华李洗净控干水,保鲜膜包好用刀背拍裂备用
蒜瓣切碎末,黄冰糖加入,紫苏切细丝,芒果切小条,一起放入拌匀。
入味后均匀撒辣椒盐至表面
保鲜膜覆盖放冰箱冷藏2小时即可。怕酸多放糖。这个三华李本不太酸。就没用太多糖。