水煮玉米

作者： 龙宝美食小厨房

玉米营养丰富，含有大量的维生素，是大米和小麦的5-10倍，它所含的脂肪和蛋白质相对来说比较低。吃玉米饱腹感强，不少瘦身的朋友和养生的老人喜欢用玉米代替米饭，健康又营养

用料

• 玉米 3根
• 清水 适量
• 盐 半勺
• 糖 半勺

水煮玉米的做法步骤

步骤 1

玉米买的时候尽量保留多一些玉米叶子，它有给玉米保鲜的好处

步骤 2

玉米剥叶子的时候，保留至少一层叶子，不要全部剥掉，玉米须挑选出来，也不要扔掉。保留这2样，煮出来的玉米要比直接用清水煮的甜一些

步骤 3

砂锅里装适量的水，放入玉米须。有高血压的朋友可以用玉米须煮水喝，有降压的好处

步骤 4

玉米用清水简单冲洗一下，放进砂锅里

步骤 5

往砂锅里放半勺糖，半勺盐，不要放太多，煮玉米加一点盐，既有杀菌的好处，又可以提升玉米的甜度。这样煮出来的玉米，比便利店里买的还好吃

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步骤 6

步骤 6

开大火煮玉米，砂锅加盖留一条缝，可以避免锅里的水溢出来

步骤 7

煮过玉米的水不要倒掉，捞出玉米须，放凉后直接喝，有淡淡的甜味，比凉白开好喝，又比饮料来得健康

步骤 8

玉米清甜鲜嫩，比买的好吃

菜谱创建时间：2021-06-03 15:24:57