芝士烤牛奶

作者： 北北柔

用料

• 纯牛奶 500ml
• 蛋黄 2个
• 玉米淀粉 50克
• 柠檬汁 几滴
• 细砂糖 20克
• 芝士片 1片

芝士烤牛奶的做法步骤

步骤 1

所有材料放小奶锅（不粘锅的材质都可），几乎最小火搅拌至粘稠，粘稠后再搅拌几十秒，倒入模具（盘子等），盖上保鲜膜冷藏2h，变成固体后切小，铺硅油纸摆烤盘上，刷上蛋黄，烤箱中层上170，下183，30分钟。下次试试调高温度烤

步骤 2

35L烤箱一烤盘

菜谱创建时间：2021-06-02 19:10:59