泥鳅清洗干净
所有材料
砂锅倒入花生油烧热放入姜丝炒香
倒入泥鳅煎一边后再翻一遍煎香
加入水后再倒入所有材料(除枸杞子)煮开后转小火慢慢炖45分钟
加入枸杞子煮开加盐调味关火,没有腥味,有红枣的甜味好好喝。